Al 5-lea gust…


Stiati ca putem detecta cinci gusturi de baza? Patru sunt familiare: gustul dulce, acru, amar si sarat. Al cincilea e mai familiar in Asia si mai putin in Vest, se numeste Umami si e gustul glutamatului monosodic. Acest compus, glutamatului monosodic, e larg utilizat in bucataria orientala si de aceea e probabil recunoscut ca un gust separat.

Tagged with: , ,
Postat in Sanatate

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Introduceţi adresa dvs. de email pentru a vă abona la acest blog şi o să primiţi notificări de postări noi prin email.

Alătură-te altor 246 de urmăritori

%d blogeri au apreciat asta: